Prevenir perdas em um supermercado é considerado por muitos empreendedores um desafio, já que se trata de algo que pode influenciar diretamente a saúde do negócio. Esse fator não está isolado apenas para as grandes redes, porém, as pequenas empresas também sofrem com essas perdas.

Além de tudo, realizar a prevenção de perdas também auxilia a manter o estoque mais equilibrado, ou seja, evita que a quantidade de produtos fique mais controlada no supermercado, assim, garante estabilidade em relação aos preços.

Para isso, é necessário estabelecer algumas estratégias que auxiliem nesse processo. Então, confira o nosso post, pois, preparamos algumas dicas que vão lhe ajudar. Veja!

1. Ofereça treinamentos para a equipe

Os funcionários de uma empresa desempenham um papel fundamental, por isso, ter uma equipe preparada para a prevenção de perdas através de treinamentos e preparação, é algo de suma importância.

Em geral, todos os treinamentos são voltados para a eficiência operacional. Seja do setor de limpeza, manutenção, estoque, vendas, ter domínio sobre todos os protocolos, permite aos colaboradores auxiliar na prevenção de perdas e estabelecer essas ações em seu dia a dia, evitando, por exemplo, o mau manuseio de mercadorias.

2. Desenvolva um bom planejamento

Para o desenvolvimento de qualquer negócio, é importante ter um planejamento para guiar todos os processos. Assim, para qualquer gestor de supermercado, ter essa ferramenta, permite observar qualquer setor que apresenta o maior número de perdas.

Após isso, é possível estabelecer estratégias mais assertivas para evitar essas perdas através do planejamento, evitando imprevistos que podem surgir conforme os seguintes quesitos:

• Produtos não pagos;
• Violação da embalagem ou demais danos aos produtos;
• Furtos na loja;
• Validade vencida.

3. Invista em um sistema de gestão

Os avanços tecnológicos trouxeram facilidades para os diversos setores, até mesmo alimentício. Alguns sistemas de gestão podem facilitar todos os processos em um supermercado, principalmente, em relação à prevenção de perdas.

Um ótimo exemplo, são os softwares especializados para o setor, pois, além de lidar com o setor financeiro da empresa, é possível ter dados mais acessíveis sobre todos os produtos do seu negócio.

Com a Ganso, você consegue ter acesso a um produto prático, eficiente e integrado, se tornando uma ferramenta essencial para os resultados do seu supermercado.

4. Estabeleça metas

Algumas metas podem facilitar os processos do dia a dia, e para a prevenção de perdas, estabelecê-las podem auxiliar os colaboradores a ter uma linha a seguir. Essas metas podem ser pensadas, com o planejamento estratégico.

Sejam metas diárias, semanais ou até mensais, elas auxiliam, principalmente, para diminuir gastos desnecessários. O gestor pode utilizar de um sistema compartilhado, para que todos os funcionários tenham acesso e conhecimento sobre todas as estratégias estabelecidas.

5. Organização do estoque

Por fim, porém, não menos importante, a organização do estoque também é fundamental para a prevenção de perdas. Com essas ações, é possível ter mais aproveitamento sobre todos os produtos que entram e saem do supermercado.

Com esse fluxo bem alinhado, o gestor evita que o estoque sofra com falta de produtos ou o excesso deles, além de evitar imprevistos que podem surgir.

Gostou do nosso post? Então entre em contato conosco para saber mais sobre o assunto.